Новости Ленинградской области

Шедевры кулинарии покажут на «Созвездии Ладоги»

На ежегодном областном конкурсе кулинарного искусства «Созвездие Ладоги-2011», который состоится 26 октября в Выбогском районе соберутся лучшие кулинары и шеф-повара Ленобласти.

Победители будут определены по четырем направлениям: повара в рамках номинации приготовят блюдо из индейки, кондитеры – низкокалорийный десерт с использованием северных дикорастущих ягод, бармены – тематический коктейль, а официанты накроют тематический стол, посвященный году космоса в России.

Конкурс проводится в целях повышения культуры обслуживания населения и престижа профессионального мастерства специалистов, привлечения дополнительных потоков посетителей на предприятия общественного питания. За три первых места предусмотрены денежные призы.

Кристина Александрова, «Леноблинформ»