Всякая всячина

Диетолог: число страдающих от ожирения не меняется уже 20 лет

Сотрудники Гарвардской школы бизнеса составили рейтинг стран по распространенности проблемы ожирения. Россия в нём занимает пятую строчку. О причинах и последствиях сложившейся с годами неутешающей статистики рассказала Леонблинформ к.м.н., ведущий научный сотрудник Клиники лечебного питания НИИ питания РАМН, эксперт Национальной ассоциации диетологов и нутрициологов Ольга Григорьян.

Как сообщила в беседе с нашим корреспондентом Ольга Григорьян, статистика в России по этому вопросу не меняется уже 20 лет. Известно, что каждый третий в нашей стране имеет избыточный вес, а каждый четвёртый страдает от ожирения. Высокий процент людей, которым они присущи, связан с особенностями менталитета – это и социальные проблемы, и культура питания, и экология в таких больших городах, как Москва, Санкт-Петербург, Казань и другие.

«Это не просто некрасиво, это хронические заболевания, которые надо лечить. Они увеличивают риск таких заболеваний как гипертония, сахарный диабет, атеросклероз и другие», – считает Ольга Григорьян.

Зачастую люди с излишним весом сетуют на генетику, вспоминая о тучных родственниках. Однако по словам нашей собеседницы, это своего рода защитная функция. Избыточный вес и ожирение – это последствия образа жизни в семье, который многие годы не меняется. Особенно болезненно это отражается на детях, поскольку статистика говорит о том, что 8-10% из их общего числа страдают ожирением.

«Высокий процент говорит о том, что детей перекармливают уже в детстве. Через питание родители и родственники проявляют свою любовь к ним. Например, когда идут в гости, то покупают сладкое, а не яблоко, – замечает Ольга Григорьян. – Следует отметить, что если ребёнок уже имеет избыточный вес, то не стоит его этим потакать, потому что любое напоминание об этом и упрёки по этому поводу будут провоцировать его есть ещё больше».

Кроме того зачастую нет понимая того, какие продукты являются вредными и почему, а также отсутствует представление о том, зачем мы едим. При этом немалое количество людей уверено, что питаемся мы ради удовольствия. Действительно, фаст-фуд и сладкое поднимает настроение, но губительно сказывается на весе. Если человек сможет устоять против таких соблазнов, будет следить за собой и заниматься спортом, то избыточный вес и ожирение обойдут его стороной, уверена Ольга Григорьян.