|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
На ежегодном областном конкурсе кулинарного искусства «Созвездие Ладоги-2011», который состоится 26 октября в Выбогском районе соберутся лучшие кулинары и шеф-повара Ленобласти.
Победители будут определены по четырем направлениям: повара в рамках номинации приготовят блюдо из индейки, кондитеры – низкокалорийный десерт с использованием северных дикорастущих ягод, бармены – тематический коктейль, а официанты накроют тематический стол, посвященный году космоса в России.
Конкурс проводится в целях повышения культуры обслуживания населения и престижа профессионального мастерства специалистов, привлечения дополнительных потоков посетителей на предприятия общественного питания. За три первых места предусмотрены денежные призы.
Кристина Александрова, «Леноблинформ»